Здоровый образ жизни Недостаточный вес: когда слишком маленький вес угрожает здоровью

Слишком низкий вес не всегда опасен для здоровья. Однако при недостаточном питании иммунная система и организм в целом могут быть ослаблены. Люди в таком состоянии становятся более восприимчивыми к инфекциям и некоторым заболеваниям.

Недостаточный вес определяется у взрослых с индексом массы тела (ИМТ) менее 18,5. ИМТ рассчитывается как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах. 

При оценке веса у детей и подростков младше 18 лет учитываются не только рост, но также возраст и пол. Затем с помощью графиков роста можно определить, имеет ли человек недостаточный, нормальный или избыточный вес. Также важно учитывать изменения веса и роста с течением времени.

Калькулятор ИМТ и дополнительную информацию об индексе массы тела можно найти на сайте «Расстройства пищевого поведения» Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG, Федеральный институт общественного здравоохранения).

«У меня просто хороший метаболизм!» — вот фраза, которую часто можно услышать от очень стройных людей. На самом деле, есть такая предрасположенность, которая часто бывает наследственной: некоторые люди с трудом или вообще не набирают вес. Если человек просто «хорошо сжигает калории» и потребляет с разнообразной пищей достаточно питательных веществ, проблем обычно не возникает.

Проблемы со здоровьем могут появиться, если потребности в энергии и питательных веществах не удовлетворяются должным образом, что фактически приводит к недостаточному питанию.

В результате иммунная система может быть ослаблена, а восприимчивость к инфекциям повышена. Дальнейшими последствиями недостаточного питания могут быть апатия, усталость и нарушения сна, слабость концентрации, а также заболевания на фоне стресса. Также могут возникать проблемы с заживлением ран. У некоторых людей со значительным недостатком веса развивается атрофия мышц или остеопороз. Также нарушается гормональный баланс, что может привести, например, к бесплодию. Типичным признаком у девочек и женщин является отсутствие менструации. При сильном дефиците веса может произойти повреждение внутренних органов, таких как печень, почки и сердце.

Вредные для здоровья пищевые привычки часто возникают из-за стремления стать стройнее, особенно у молодежи. Однако опасный для здоровья недостаточный вес встречается не только у молодых людей и не всегда является результатом осознанных решений. Стресс, психологические проблемы и переутомление, возникающие на любом этапе жизни, также могут быть причиной этого.

У людей, занятых на ответственной работе, часто может случиться так, что прием пищи становится утомительной обязанностью. Может не хватать времени и покоя, чтобы питаться осознанно или воспринимать сигналы организма. Хронический стресс, недостаток сна и перенапряжение могут приводить к тому, что организм хуже усваивает питательные вещества, в результате чего человек может терять вес.

Но иногда недостаточный вес может возникать и у людей старшего возраста, вышедших на пенсию. У них часто пропадает желание есть, снижается аппетит, приготовление пищи только для себя может восприниматься как лишняя нагрузка. Проблемы с желудочно-кишечным трактом или зубами и прием лекарств могут привести к непереносимости некоторых продуктов, а следовательно — к недостаточному весу.

Во всех этих жизненных ситуациях важно снова сделать питание приятной частью жизни. Здесь могут помочь индивидуальные консультации у врачей или психологов, а также консультации по питанию. Людям старшего возраста может понадобиться дополнительная поддержка в повседневной жизни.

Недостаточный вес также встречается у детей и подростков, но часто это временное явление, возникающее в том числе из-за скачков роста или физической активности. Поэтому низкий вес у детей не всегда должен сразу вызывать опасения. Однако если ребенок с недостаточным весом часто болеет или в течение длительного времени выглядит вялым и уставшим, то следует насторожиться и обратиться к педиатру. Это также относится к случаям, когда ребенок с нормальным весом и такими симптомами теряет вес. 

Набрать вес так же сложно, как и похудеть. Однако часто помогает немного изменить привычное поведение. Ниже приводятся рекомендации, которые могут помочь в наборе веса.

• Еда должна ассоциироваться с удовольствием и радостью, а не с обязанностью.
• Принимать пищу в несколько небольших приемов в течение дня часто легче, чем есть меньше раз в день, но в большем количестве.
• Фруктовые соки и коктейли, орехи, молочные продукты и жирная рыба (полезные жиры!) богаты питательными веществами и помогают набрать вес.
• Любимые продукты — в приоритете (что вкуснее и полезнее для вас).
• В некоторых случаях можно рассмотреть высококалорийные добавки (например, порошки и витаминизированные соки).

Интернет-портал Национального плана действий IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung (БУДЬ В ФОРМЕ — инициатива Германии по здоровому питанию и увеличению физической активности) предлагает статьи и советы по здоровому питанию и физической активности, а также большое количество рецептов.

Если человек выглядит очень худым или ест меньше других, это не обязательно означает, что у него расстройство пищевого поведения. Однако нервная анорексия часто приводит к недостаточному весу. Приблизительно 14 из 1000 женщин и девочек в какой-то момент своей жизни заболевают нервной анорексией, по сравнению с примерно 2 из 1000 мальчиков и мужчин.

Дополнительную информацию о гендерных различиях в расстройствах пищевого поведения можно найти на сайте gesundheitsinformationen.de. 

Расстройства пищевого поведения связаны с нарушением отношения к еде и восприятия собственного тела. Люди, страдающие такими расстройствами, чрезмерно озабочены своим весом и потреблением пищи (или воздержанием от еды). Это может не только привести к недостаточному весу (или при некоторых РПП — к избыточному весу), но также может серьезно повлиять на физическое и психическое здоровье. При анорексии и булимии повышается риск развития остеопороза, атрофии мышц, гормональных проблем, а также психических заболеваний, таких как тревожное расстройство или депрессия.

Если вы подозреваете у себя расстройство пищевого поведения, необходимо обратиться за медицинской или психологической помощью. Если вам кажется, что у вас или у члена вашей семьи может быть расстройство пищевого поведения, не бойтесь обращаться за помощью к специалистам. Семейные врачи или сотрудники из специализированных консультационных центров оказывают необходимую поддержку.

На веб-сайте Essstörungen (Расстройства пищевого поведения) от Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG, Федеральный институт общественного здравоохранения) можно найти общие сведения и дополнительную информацию.