Eine Frau in einem Kittel hält eine Holzkiste mit Salat, Radieschen, Karotten und anderem Gemüse.

Gesund leben Ernährung und Bewegung

Eine vollwertige Ernährung und ausreichend Bewegung fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden. Aber was gehört zu einer gesunden Ernährung? Wie oft und ausgiebig sollte man sich pro Tag bewegen? In diesem Themenbereich erhalten Sie unter anderem Informationen über die Ernährungspyramide und den mitunter großen Nutzen kleiner Verhaltensänderungen im Alltag.

Ernährung und Bewegung

Gesund durch Bewegung: Eine Gruppe von vier jungen Menschen geht gemeinsam im Park joggen.

Gesund durch Bewegung: Schon einfache Aktivitäten helfen

Bewegung hält gesund und fit. Wer körperlich aktiv ist, stärkt langfristig das eigene Wohlbefinden und die Gesundheit.

Gesunde Ernährung: Ausgewogen und abwechslungsreich

Mit der Ernährung kann man die Gesundheit fördern und bestimmten Krankheiten vorbeugen. Zu einer gesunden Ernährung gehören viel Obst, Gemüse und Vollkorn, aber wenig Zucker und Salz.

Eine Ernährungsberaterin und ein Patient führen ein Gespräch neben einem gefüllten Obstkorb.

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie können Krankheiten vorbeugen oder bei der Behandlung helfen. Lesen Sie mehr über Inhalte, Anwendungsgebiete und Verordnung.

Labormitarbeiterin untersucht Proben. Im Vordergrund: Tomaten.

Sichere Lebensmittel: Unerwünschte Inhaltsstoffe im Blick

Lebensmittel können Stoffe enthalten, die gesundheitsschädlich sind. Welche sind das, wo kommen sie vor und wie kann man sich schützen?

Essenzubereitung: Eine Pfanne auf einem Gasherd. Jemand hält mit der einen Hand die Pfanne und mit der anderen einen Kochlöffel

Lebensmittelhygiene: Keine Chance für Krankheitserreger

Lebensmittel können Krankheitserreger enthalten. Die meisten lebensmittelbedingten Infektionen können aber mit einfachen Hygienemaßnahmen verhindert werden.

Eine schwangere Frau steht in der Küche und packt ihren Einkauf aus. Sie hat viel unverpacktes frisches Obst und Gemüse gekauft.

Ernährung in der Schwangerschaft

Ein heranwachsendes Kind im Mutterleib benötigt eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen. Wie können werdende Mütter die kindliche Entwicklung durch ihre Ernährung positiv beeinflussen?

Zucker: Eine Holzschaufel ist mit Zuckerkristallen befüllt. Rechts und links neben der Schaufel liegen mehrere Zuckerwürfel

Zucker: So schlecht wie sein Ruf?

Energielieferant Zucker: Nicht nur das Gehirn benötigt ihn, sondern auch jede Zelle des Körpers. Wie kommt es dann, dass Zucker einen so schlechten Ruf hat?

Essstörung: Eine untergewichtige Frau steht mit dem Rücken zu einem Ganzkörperspiegel auf einer Waage.

Essstörungen: Wenn Essen zur Belastung wird

Es gibt unterschiedliche Formen von Essstörungen. Die Magersucht (Anorexia nervosa), die Ess-Brech-Sucht (Bulimie) und die Binge-Eating-Störung (regelmäßig auftretende Essanfälle) gehören dazu.

Übergewicht: Ein Mann misst seinen Bauchumfang mit einem Maßband, das er mit beiden Händen vor dem Bauch zusammenhält.

Übergewicht: Gesundheitlich und emotional belastend

Übergewicht ist weitverbreitet und kann zum gesundheitlichen Problem werden. Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung in Verbindung mit körperlicher Aktivität kann helfen.

Eine junge Frau mit sehr starkem Untergewicht hat ihr Oberteil hochgezogen und umgreift mit beiden Händen ihre Taille und schaut sich im Spiegel an.

Untergewicht: Wenn zu wenig Gewicht die Gesundheit gefährdet

Nicht immer ist Untergewicht ein Grund zur Sorge. Häufig fehlen Menschen mit sehr geringem Körpergewicht jedoch wichtige Nähr- und Mineralstoffe. Dies kann verschiedene Folgen haben.